主要结构：
1、本机主要由机架、毛刷滚（6根）、蜗轮减速箱、链轮、链条及水管组合等部件组成
2、本机采用了性能较高的轴承，这种机械设计原理，大大提高了产品的寿命。
3、手柄焊合与门组合构成本机的出口部分，逆时针转动手柄，将手柄挡板别在门小套上，拉簧将门板拉起，既可出料。
4、本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
工作原理：
1、当原料放入该机后，毛刷辊旋转刷洗原料并使其不断翻转，同时，排水管不断的喷淋，把从原料上洗刷下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，然后打开出料门出料。
传动原理：
本机传动系统采用了皮带、链轮等多种传动方式。
参数：
尺寸：1180*800*700mm
电压：380V
功率：1.1kW
产量：300-500kg/h
安装、调试
1、使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
2、使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，电源线是否因运输而破损，毛刷滚之间是否有异物。
3、检查电源电压是否与本机使用电压相符合
4、请专业电工接线，将机器上的电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线可靠接地，把其余三条线芯分别接到的断路器（用户自备）的引出线接线端子上，且将断路器固定牢固。闭合断路器，视毛刷滚转动方向是否与图所示方向相同，否则调整其中两条线芯至运转方向正确后，空载试运转。
5、空车运转时不应有冲击振动或不正常的声音，否则应停机检查，待故障排除后，接通水源，并将排水簸箕对准地漏污水口，方可试机
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